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番茄脆皮肠炒面的做法步骤

1.用的这个香菇蛋面，可炒可汤，口感不错。

2.番茄去皮切块，脆皮肠切片。

3.葱切葱花。

4.把面放入开水锅，煮至可以拌散开，面刚透心即可。

5.过凉水备用。(可使面Q弹清爽。)

6.热油锅，把葱白爆出香味。

7.放番茄炒软身。

8.放入脆皮肠炒熟。

9.下面炒。

10.倒入干炒鼓油和糖炒匀，放入葱花。

11.继续炒匀即可。

12.简单美味快手的早餐。